
از نظر بسیاری از ما آشپزی کردن در خانه می تواند یک کار روتین، و بسیار معمولی باشد؛ که تنها می تواند به مخلوط کردن چند چیز و فرآیند پختن و … منتهی شود. اما آیا تا به حال به این فکر کرده اید که آشپزی می تواند یک جور کار علمی باشد و شما بتوانید با ایدههای خلاقانه، طعم ها و غذاهای جدیدی از مواد نامتعارف درست کنید که تا قبل از آن هیچ ایدهایی نسبت آنها نداشتید. به این ترتیب یک انقلاب عظیم در زمینه آشپزی و غذاها در جهان ایجاد می شود آشپزی مدرن که می تواند علاوه بر منافع اقتصادی فراوان، به گونهایی ذائقه ها را با طعم هایی جدید آشنا کند.